人间清醒！鸡排哥拒百万带货邀约：比起流量，还是6元鸡排更对味

12月17日，小雷在刷到九派新闻对景德镇“鸡排哥”李俊永的专访文章后，内心受到了强烈的触动。

这年头谁不稀罕流量？谁不羡慕赚钱的好机会？可这位在街头炸着鸡排的大哥，当MCN机构递来百万年薪、千万级签约的橄榄枝时，只淡淡一句“就赚自己本分工作该得的钱”，便干脆利落地回绝了所有邀约。不得不说，这份不被外界诱惑裹挟的“人间清醒”，实在是太难能可贵了。

图源：微博

鸡排哥早年卖过酱香饼、鸡蛋饼，最后扎根鸡排生意，凭着实在价格和过硬品质圈粉无数，火上热搜后，带货邀约像雪花似的飘来。

百万年薪，换谁不动心？但鸡排哥想得特明白：“我就是卖鸡排的，跨界带货超出能力范围，品控出问题，对不起吃了十几年的老顾客。”

采访中的细节实在太让人动容了。九派新闻在12月去拍摄他的时候，他刚刚结束在湖北宜昌的“巡炸”工作返回，清晨5点就踏上了归途，下午2点到家匆匆吃了几口饭便赶去出摊，还因为睡过头迟到了40分钟，他对着排队的顾客坦诚地说“爬都爬不起来”，还自嘲道“终于明白鲁迅刻‘早’字的缘由了”。

这份不找借口的实在，现在真少见。

小雷真心佩服这份清醒。现在网上多少人抱着流量变现的心思，不管懂不懂、能不能做好先接带货，最后坑粉丝、砸口碑的例子还少吗？

图源：小红书

鸡排哥把这么多年攒下的顾客信任当无价之宝，知道短期利益换不来长久生意，这份长期主义，比花里胡哨的营销靠谱多了。

更难得的是，他没被流量裹挟，反而把流量用在了刀刃上。

他开启了“全国巡炸”之旅，南京、成都、南昌、宜昌等地都留下了他的鸡排锅身影。每到一座城市，他都会提前查阅当地资料做足功课，借着人流宣传景德镇陶瓷文化。不过他也有很接地气的一面，在宜昌被授予“美食体验官”称号发言时，还卡壳了好几次，这种小插曲反倒让大家更喜欢他了。

他直播单日打赏能到 38 万，却主动关闭打赏，一门心思把流量导给景德镇文旅，直接带动当地酒店订单涨 60%，陶瓷文创也卖得更火。

采访里还看到，他总对着排队的人喊：“旁边是我老婆的摊位，味道一样，不用久等”，可大家还是愿意围着他转，这份凝聚力全靠真心攒来。

图源：小红书

网上也出现了一些不同的声音，有人觉得他“拒绝百万报酬太傻”，还有人看到他被保安簇拥的视频后，说他“有点飘了”。对此，鸡排哥的解释挺实在的：“是活动组织方担心顾客被挤到，才安排人维持秩序的”，他还特意跟保安交代“别一直跟着我，免得网友产生误会”。

遇到本地顾客排队久了挖苦，他也不辩解，默默继续炸鸡排，这份坦然真让人佩服。

还有人担心他的身体，爆火后他就完整休息过一天，那天还上午做公益、下午开直播。

他的日程安排紧张得让人咋舌：每晚11点收摊后，还得打扫摊位、处理废油、准备次日要用的肉，往往凌晨2点才能回到家；清晨7点就得起床，接着切肉、腌肉，一直忙到中午，仅能小憩半小时，便要着手准备出摊事宜。就连负责运营他账号的“鸡排妹”都忍不住感叹，跟着他连轴转下来瘦了四五斤，自己都快扛不住这般高强度的节奏了。

鸡排哥的经营理念朴素却不易坚守：鸡排定价6元一份，学生购买可减1元，每份仅赚1到2块钱；面对食品安全的质疑，他当即亮出健康证与检测报告，炸制的鸡排若有瑕疵便直接免单，油品相关信息也全部公开；家人虽开了分流的摊位，但他始终拒绝加盟、不盲目扩张，只因担心资本介入会破坏产品品质与积累的口碑。

图源：九派新闻

现在围观的主播渐渐散去，街头摊贩从五十多家减少到十几家，可他依旧每天下午三点出摊、晚上十一点收工，油锅前还贴着那句话：“痛和痒都会过去，生意好了就值”。

他说：“我从没觉着自己算哪阵‘风’，流量多少没那么重要，炸好每块鸡排才是必然”。

小雷觉得，鸡排哥的感动之处，从不是拒绝百万年薪，而是在人人追流量、逐名利的时代，守住了本分和初心。

他用行动证明，真正长久的从不是表面热度，而是“守承诺、做实事”的真诚。

流量总会褪去，但踏实和真诚永远不过时。

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